Restaurantes exóticos

Bratislava es una ciudad en continuo crecimiento. Cada día aumenta la oferta de restaurantes especializados en una comida más exótica que recoge los gustos y sabores de todas las partes del mundo. Si bien la oferta no es tan grande como la de otras capitales europeas, existen algunos lugares que sin duda merecen la pena.

En la calle Platenicka, situada muy cerca de la Estación Principal de Autobuses, encontramos un pequeño pero interesante restaurante albano llamado Dora. Cuenta con una selección de curiosos platos tradicionales.

Los restaurantes chinos son bastante más populares. En uno de los patios de un edificio histórico de la calle Laurinska encontramos el restaurante Palatin. En la Plaza Frantiskanske, Bamboo Garden ofrece también especialidades chinas. Otros restaurantes chinos populares son Jasmin en la calle Zidovska y el restaurante Shanghai junto al hotel Astra en la calle Prievozska.

Para disfrutar de los mejores sabores de la India tenemos varias posibilidades. Detrás de la colina del castillo, un poco escondido en la calle Bartokova, se encuentra el restaurante Mahardza. No hace mucho abrió sus puertas Krishna, situado en el distrito de Trnavka en la calle Bulharska. Uno de los restaurantes de este tipo más populares y situado en la céntrica calle Obchodna recibe el nombre de Govinda. Ofrece comida vegana indú a un precio razonable y unos dulces tradicionales para los más golosos.

La comida italiana, como en todas partes, es muy popular. Existen muchos restaurantes de precio y calidad muy variados. En el centro de la ciudad (calle Talerova), en los alrededores de la Universidad de Comenius, Pizza Mizza ofrece la pizza más grande de Bratislava y una de las mejores cartas relación precio y calidad.

Comida japonesa y sushi – Se dice que el restaurante Sushi Bar Tokyo en la calle Strakova se ajusta fielmente a la comida del país. Además ofrece comida Thai y otros platos típicos de la cocina japonesa. Muy cerca encontramos un nuevo restaurante especializado en comida japonesa, recibe el nombre de Sushi Bar Kikaku, en la calle Gorkeho detrás del Teatro Nacional Eslovaco. Asian Star en el centro comercial Aupark ofrece un bufet libre en el que se incluye distintos platos asiáticos.

Los restaurantes mejicanos son también bastante populares. La ciudad cuenta con una amplia oferta de calidad y precios muy variados. Uno de los más conocidos es El Diablo, en la calle Sedlarska, en pleno corazón de la ciudad vieja. Hysteria, en la calle Odbojarov, es el más barato, muy popular entre los estudiantes por sus grandes raciones.

Para disfrutar de una auténtica cocina medieval recomendamos el restaurante Panorama en la calle Borska (Karlova Ves). Chez David, una pensión-restaurante en la calle Zamocka ofrece especialidades de la cocina tradicional judía. Uno de los últimos restaurantes abiertos en la calle Laurinska, llamado Flavors, ofrece platos medievales y sandwiches.